"神仙播种,深山发芽"、"天麻是个宝,栽了就会跑,天麻是山怪,栽了就不在......",这是《药用植物栽培学》主讲教师张景景副教授在课程导入部分通过引用有关"神草"天麻的传说强调人们对于天麻的独特寄生特性缺乏科学认知,这样做不仅可以引起学生的好奇心和兴趣,也为主体课程内容做好铺垫。类似有趣的导课方式受到学生广泛好评。
除了导课,张老师思考更多的是在课堂上如何将思想政治教育与专业教育进行有机融合,培养学生的专业认同感和服务社会的意识。张老师和她的教学团队针对学生“不会种药、不会指导种药、不愿从事药材生产行业”的“三不”困境,秉承“为栽立意、为栽树能、为栽积智”的教学理念,创建“实践驱动,分工协作,探究引领,积智树能”教学模式,创构“做中学-学中觉-觉中做”的思政育人模式(图1),旨在培养“新医科”与“新农科”背景下的新型复合中药农技人才。
图1 药用植物栽培学“实践驱动,分工协作,探究引领,积智树能”教学模式流程图
以天麻生态种植技术为例,在介绍天麻繁殖方式时,强调天麻野生转家种的成功及全过程人工种植是通过徐锦堂、周铉等老一辈科学家们长期实践研究完成的。这个过程历时30年,极大地推动了天麻的人工种植和产业发展,同时保障了作为药食两用药材的天麻资源供应,对贫困地区的经济发展和农民脱贫致富做出了巨大贡献。这也是对世界兰科植物研究的一大贡献。讲述时,强调传承前辈科学家的工匠精神,倡导学生们在新时代要传颂这种精神。同时,鼓励他们用实际行动将种植技能和先进的科研成果传承并创新发展。引用徐锦堂先生的话语,强调研究者要将农民的生产实践问题作为自己的研究课题,并帮助农民种植好天麻,从而获得更多的收入(图2)。
图2 天麻生活史及野生转家种的突破
课程导入部分通过引用传说和前辈科学家的工作,将学生带入了天麻的引人入胜的世界,同时激发了他们对科学研究和实践的兴趣,并强调了科技创新对农民和经济发展的重要性,倡导科技助力药农,为学生学习相关课程立意。在重点教学内容输出环节,将天麻栽培技术流程中的关键技术与科技赋能相结合,例如基于 GMPGIS 系统进行天麻科学选址、杂交选育进行天麻新品种培育、优良菌株筛选、"林-麻-菌-药"立体循环种植模式及代料栽培减材换材技术等,引导学生思考未来天麻栽培的发展方向(图2),介绍正在开展的工厂化箱式栽培和现代农业育种技术的应用,强调天麻栽培由传统的繁杂粗放型生产过程向精细模块化轻简模式的转变,鼓励对天麻栽培研究感兴趣的学生加入实现天麻优质生态栽培的行列。同时,学生被鼓励参与相关研究和科普宣传,以推动天麻优质生态栽培的发展。
图3 天麻代料栽培减材换材技术
“上张老师的课很有挑战,任务较多,有种植现状调研、案例分析生产中存在的问题、药园管护、技术方案制定及技术帮扶等,起初大家在完成任务时有情绪,但是相比满堂灌或者老师的一言堂,通过几次任务我们非常享受这些实践活动,不仅让我们收获知识和能力,在学习中探讨产业发展趋势、面临的瓶颈问题及乡村振兴的迫切性,也形成了生态保护与科学发展的思维意识,再通过、制作科普作品及技术方案等方式收获一份责任与担当,希望通过这种方式逐步长成心系人民用药需求、心系产业一线发展、心系生态资源保护的现代中药人!”这是中药资源与开发专业的学生的课程评价。
“您上的虽然是专业课,但思政无处不在!”一位教学督导评价说:“通过学中觉,使学生从实践中总结经验,形成对产业发展的深刻理解。学生在实践活动中积累的经验和知识,形成责任心和担当意识。这不仅有助于学生更好地投身中药产业,还培养了他们对生态保护与科学发展的思维意识。”